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SUPPEN UND KLEINIGKEITEN
Festtagssuppe
Rinderbrühe | Griesnockerl | Kräuterpfannkuchenstreifen | Gemüse
7,50 €
Kaspressknödelsuppe
Rinderbrühe | Kaspressknödel | Bergkäse »Bergkristall« (24 Monate gereift || Naturkäserei Tegernsee)
8,80 €
SALATE UND BROTZEITEN
Beilagensalat
Frische Salate der Saison | Balsamicodressing
6,50 €
Salat »Ziegenkäse & Kerndl«
Frische Salate der Saison | Walnüsse | verschiedene Körner | Balsamicodressing
18,50 €
Salat »Bergochs«
Frische Salate der Saison | Ochsenlendenstreifen
19,50 €
Schweizer Wurstsalat
Bergkas || Naturkäserei Tegernsee | rote Zwiebel | Breze
12,50 €
Kräuter-Knoblauch-Baguette
4,00 €
Frische Breze
1,50 €
VEGETARISCHE SCHMANKERL
Kaspressknödel
Bergkäse »Bergkristall« (24 Monate gereift || Naturkäserei Tegernsee) Nussbutter | Preiselbeer-Dip | Beilagensalat
16,50 €
Kasspatz'n
Handgemachte Spätzle | Bergkas || Naturkäserei Tegernsee Röstzwiebeln | Beilagensalat
17,00 €
Schlutzkrapfen
Spinat-Ricotta-Füllung | Nussbutter
15,50 €
AUS DER HEIMATKÜCHE
Schnitzel »Wiener Art« aus'm Butterschmalz
vom Schwein | Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Kartoffelsalatklein
13,00 €
groß
17,00 €
Cordon Bleu
mit Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Kartoffelsalat
19,50 €
Lachsforellenfilet aus heimischen Seen
Petersilienkartoffeln | Grillgemüse | Zitronenbutter
27,50 €
Zwiebelrostbraten aus der Ochsenlende
Bratkartoffeln | Zwiebeljus | Röstzwiebel
28,50 €
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